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氣調保鮮冷庫的工作原理

來源:四川寒功制冷設備有限公司| 發布時間:2018-06-15| 瀏覽數:載入中...


           楚雄冷庫建造凍庫工程安裝廠家寒功制冷設備有限公司本篇借這個機會為大家簡單介紹一下氣調保鮮冷庫的工作原理。經過多年的發展氣調保鮮的技術已經非常的成熟了。而且在很多地方都已經得到了大量的運用。這從側面反應了人們對于生活的品質要求越來越高。下面我們就簡單介紹一下氣調保鮮冷庫:
                                                                                                               
           1、所謂氣調保鮮冷庫主要是在傳統的保鮮冷庫的基礎上融入現代化的保鮮技術然后逐漸發展起來的。氣調保鮮冷庫被公認為是目前世界上效果較好的果蔬保鮮方式;

           2、專業的商用氣調儲藏在國外已經有數十年的發展歷史,尤其是在一些發達地區的農業領域得到了大面積的運用。主要用于一些自身保鮮周期較短的瓜果蔬菜等等,比如:蘋果、梨子、獼猴桃以及大棗等等;

           3、眾所周知在我們生活的大氣中,一般氧氣的含量大概在百分之二十一左右,二氧化碳的含量大概是0.03%,其余部分主要是由氮氣和一些微量氣體構成。
                                                                                溫控箱
           4、瓜果蔬菜在采摘的前后都可以被視為是一個活的有機體,其內部一直在進行著以呼吸為代表的新陳代謝活動,隨時都在消耗著水果的品質。其呼吸的過程時刻都在消耗著組織細胞中的糖分,果酸等碳水化合物,從而產生大量的二氧化碳和水真氣等等,在這個過程中果實的機體不斷被消耗,因此瓜果蔬菜的呼吸越強,被消耗的就越快。因此氣調冷庫的原理就被自然帶出來了:主要是通過抑制瓜果蔬菜的有氧呼吸,盡可能的減少其損耗,延長其保險周期和品質;

           5、另外低氧和高二氧化碳的環境對于抑制各種有害生物的生長和繁衍有很強的抑制作用,因此也是保證水果品質的一個重要保證;

           6、氣調保鮮冷庫相對于普通冷庫而言有幾個重要的部分:

           a、其密封性要求要遠遠高于普通冷庫,這是保證庫內氣體含量的一個必要措施。

           b、可以根據不同瓜果蔬菜的特性,人為控制庫內氣體的含量,以滿足不同瓜果的需求;

           c、在原有冷庫的基礎上加入了專用的氣調設備,隨時可控的改變庫內氣體的含量;

           楚雄冷庫建造凍庫工程安裝廠家寒功制冷設備有限公司關于氣調保鮮冷庫的工作原理就為大家介紹到這里了。如果各位有這方面的需求或者想要了解氣調保鮮冷庫的具體事宜,歡迎隨時致電我們。我們一定竭盡全力的為您解答。謝謝大家!

                                                                                溫控箱

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